Açıklama
Hikâye
Yeşil fasulyenin kurutulması, sabır işidir: taze fasulye serilir, açık havada güneşte günlerce bekletilir, suyunu bırakıp büzüşene kadar. Bir kilo kuru fasulye için kucak dolusu taze fasulye gerekir; bu yüzden kuru fasulye tabağın küçük ama tadı yoğun bir kış hazinesidir. Kışın bir gece önceden suda bıraktığınızda fasulye yeniden açılır, kendi kokusunu salar; etli fasulye yemeğinde, zeytinyağlısında ya da çorbada tazesinden farkı belli olmaz. Keban’da fasulye, makineyle değil eskiden olduğu gibi serilerek kurutulur.
Ürün Özellikleri
- Serilerek kurutulmuş sırık fasulye
- Açık havada güneşte kurutma (makine kurutması değil)
- Net miktar: 250 g veya 500 g
- Kullanım: bir gece önceden suda bekletip pişirin
- Saklama: kuru, serin, güneş görmeyen yerde
- Menşe: Keban/Elazığ
- İçindekiler: %100 kuru yeşil fasulye
- Alerjen: Bilinen alerjen içermez.
Teslim & Sipariş Notu
Ön sipariş ürünüdür; teslimat Eylül–Ekim 2026’da yapılır. Sipariş için WhatsApp hattımızdan yazabilirsiniz.











Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.